Pamukkale betekent "kasteel van katoen" in het Turks en is een natuurfenomeen in Turkije. Pamukkale is een klein plaatsje ten noorden van Denizli in Turkije. Pamukkale is één van de interessantste natuurverschijnselen van Turkije. De kalkterrassen zijn van een ongekende natuurlijke schoonheid! Pamukkale is momenteel een toeristische plaats en is samen met de oudheidkundige stad Hierapolis opgenomen in de UNESCO-werelderfgoedlijst.

Duizenden jaren lang stromen warme kalkbronnen met een temperatuur van zo'n 35 graden Celsius van een rots via terrassen naar beneden. Uit het warme water  slaat calciumcarbonaat neer en zo worden dikke pakketten kalk langs de terrassen afgezet. Op deze manier krijgt de helling een bijzonder uitzicht: het lijkt op een op kasteel van katoen of op een bevroren waterval. Bij zonsondergang nemen deze bekkens trouwens prachtige kleuren aan. Een gedeelte van Pammukale ziet  er doordat er te veel mensen over gelopen hebben, en hotels het bronwater hebben ontrokken aan het plateau, slecht uit.  Het zwaarst beschadigde deel is afgesloten.

Veel mensen die Pamukkale bezoeken baden in het kalkwater omdat het goed voor de huid schijnt te zijn. De zwavelrijke bronnen van Pammukkale werden al in de oudheid druk bezocht.

Achter de bronnen liggen de resten van het antieke Hierapolis. De ruines dateren vrijwel zonder uitzondering uit de Romeinse tijd. Dit is duidelijk te zien aan de mooie stadsmuur, die van een geringe hoogte en sterkte is.